重陽の節句～介護～

　【重陽の節句】　皆さまはご存知ですか？

　一番大きな陽数（9）が重なる9月9日を『陽が重なる』と書いて『重陽』と定められました。

　重陽の節句は　寿命が延びるといわれる『菊』を主役に据え、「不老長寿」や「繁栄」を願う行事として行われてきました。

 

　わくわくでも重陽の節句にちなみ「不老長寿」や「繁栄」の願いを込めた特別メニューを提供いたしました。

　

　＜メニュー＞

・鯖の塩焼き

・茄子の煮浸し

・小松菜のごま和え

・栗の炊き込みご飯

・菊の花びらのお吸い物

 

　お吸い物はお吸い物を注ぐと菊の花が花開き、目にも鮮やかなお膳になりました。

 

　ご利用者様からも菊の花びらのお吸い物を目になさると「あら～、ステキね～」「おもしろいねぇ」といったお声も上がっていました♪